Ещё более высокая форма организации производства — фабрика. На мануфактуре чаще всего (хотя и не всегда) применялся ручной труд. На фабрике же основой всего производства становится труд машинный.

На шёлковой фабрике времён Петра I (со старинной гравюры).

523

ют стекольные, пороховые, бумагоде­лательные, парусинные, полотняные, шёлкоткацкие, суконные, кожевен­ные, канатные, шляпные, красочные, лесопиль­ные, а также игольное, сахарное, пуговичное, чулочное, табачное предприятия.

Неправильно было бы думать, что на мануфак­турных предприятиях использовался только руч­ной труд при минимуме каких-то простейших приспособлений. Металлургические и металлооб­рабатывающие заводы, например, представляли собой большие и технически сложные хозяйства, на которых трудились сотни мастеров и рабочих. Такое предприятие обязательно строилось на

Верфь. Гравюра Петровской эпохи.

Адмиралтейство в Санкт-Петербурге. Гравюра Петровской эпохи.

берегу реки, которая перегораживалась плотиной. Это было необходимо, поскольку энергия па­дающей воды вращала огромные колёса, а те в свою очередь приводили в движение мощные молоты и иные приспособления. На таких предприятиях не только учитывались новинки передовой евро­пейской инженерной мысли, но и рождались собственные оригинальные изобретения. Мануфак­турные предприятия в России создавались и развивались на основе самых передовых знаний той эпохи, и это приносило свои плоды. Так, в XVIII в. вполне конкурентоспособной на мировом рынке была такая продукция российских ману­фактур, как железо, полотна, юфть (кожа) и др. В середине XVIII в. страна вышла на первое место в мире по производству железа и на одно из первых мест по полотняному производству.

МЕЛКОЕ

КРЕСТЬЯНСКОЕ

ПРОИЗВОДСТВО

Мелкое производство товаров на рынок известно в России с неза­памятных времён. Ремесленни­ки, изготавливавшие в своих ма­стерских сотни наименований самых разных товаров, состав­ляли солидную часть населения большинства русских городов. В сельской местности занятие ка­ким-нибудь производством или промыслом было характерно для крестьян в осенне-зимние меся­цы, свободные от земледельче­ских работ. Кроме того, почти в каждой деревне имелись ремес­ленники, занятые производст­вом круглый год, несмотря на то что принадлежали к крестьян­скому сословию (например, куз­нецы).

Николаевская верфь. В Петровскую эпоху были заложены основы военного судостроения России, бурно развивавшегося на протяжении XVIII в.

лась заметной статьёй экспорта (особо ценились за границей шкурки соболя, куницы и лисы). В ряде мест, например в Нижнем Поволжье, в районе Астрахани, действовали крупные рыбные про­мыслы, принадлежавшие богатым купцам, мо­настырям и дворцовому ведомству. На них были заняты сотни рыбаков, ловивших рыбу при помощи специальных заграждений («езов», «учюгов»), а также сетей, неводов и т. д. Рыбу вялили, солили, коптили. Ежегодно в стране добывали и специально приготавливали тысячи пудов икры, которую в большом количестве вывозили за рубеж. Крупные рыбные промыслы действовали, как правило, в тех местах, где водилась рыба особо ценных пород (осетровые, лососёвые).