Образ жизни господ в дороге менялся мало. Выезжать
старались пораньше, с утра, сотворив молитву. В полдень останавливались, чтобы
покормить лошадей и подкрепиться самим; в ненастье — на знакомых постоялых
дворах (в те времена постоялых дворов было много — по всем дорогам, чуть ли не
в каждой деревне). В погожее время располагались «на вольном воздухе» — на
берегу большого ручья или речки, в роще. На лужайке раскладывали ковры с
подушками и приступали к трапезе, о которой уже позаботился ехавший впереди
повар. После обеда отдыхали, потом опять путешествовали «по холодку».
Ночевать же предпочитали в своих экипажах, где были сделаны различные приспособления:
с их помощью сиденья превращались в более или менее комфортабельные постели.
Вот, например, одно из описаний такого Подсвечник из усадьбы Ольгово.
Мрамор, бронза. Начало XIX в. А. Федотов. Вид парка в
Архангельском. 649 помещичьего поезда: «Восемь лошадей тащили
восьмиместную линею (повозку. — Прим. ред.), за
которой следовала дорожная карета, потом коляска, две кибитки, а в конце —
огромная фура (грузовая повозка. — Прим. ред.), украшенная
фамильным гербом». При виде родной усадьбы у путешественников начинало
сильнее биться сердце, все оживали в предвкушении встречи с любимым местом. Господский дом уединённый, Горой от ветров ограждённый, Стоял над речкою. Вдали Пред ним пестрели и цвели Луга и нивы золотые, Мелькали сёла; здесь и там Стада бродили по лугам, И сени расширял густые Огромный, запуще'нный сад, Приют задумчивых дриад. Так писал А. С. Пушкин в романе «Евгений Онегин». Обыкновенно господский дом строили из очень толстых
дубовых брусьев, а первый этаж, где располагались кладовые, был каменным. Помещик
предусматривал все необходимые в дворянских домах комнаты: лакейскую, залу,
гостиную, спальню, уборную (комнату, в которой одевались, причёсывались,
ухаживали за лицом и т. д.), столовую, детскую, девичью и кабинет; сверх того
было место для буфета, просторной кладовой и сеней. В деревенской глуши всегда
радовались гостям, и для них имелось несколько чисто прибранных комнат. Помещичий дом располагался так, чтобы с высокого балкона
открывался вид на заречные луга, поля, перелески. Стены и потолки в парадных
комнатах затягивали холстом, который расписывали краской домашние художники. В
зажиточных домах стояла мебель, обитая чёрной кожей и украшенная золотыми гвоздиками,
на окнах висели шторы из парусины или ситца, на хрустальных люстрах были надеты
чехлы. Вот как описывала свои детские впечатления помещица Т.
Толычева: «Переношусь мысленно в старый флигель с бревенчатыми стенами. Вот моя
детская кроватка под кисейным занавесом. У другой стены другая кроватка, ещё
меньше. Тут спит двухлетняя сестра Маша». Рядом стояла кровать няни, а в углу
был шкаф с образами и постоянно теплящейся лампадкой. Между двумя окнами —
ещё один шкаф с чашками и разными домашними припасами. Летом обычный день в дворянском доме распределялся
примерно так: обитатели усадьбы вставали рано, часов в семь, а в восемь раскладывались
в гостиной «ломберные столы, облитые чернилами и все изрезанные перочинными ножами,
на них выкладывались тетради и книги и начинался „класс больших детей"
под председательством матери». По традиции все жившие в усадьбе собирались вместе
лишь к трапезам. Обедали обычно часа в два, затем подавали десерт и фрукты, а
потом наступало затишье: одни ложились спать, другие шли читать или
отправлялись в сад. После чая дети с прислугой собирались в дальний путь — в
лес за грибами или ягодами. А мать семейства шла на кухню, где надо было
присмотреть за тем, как готовят ужин, делают запасы на зиму: варят варенье,
солят и маринуют огурцы, квасят капусту, коптят мясо. Помещик же в это время
принимал старосту с отчётом о полевых работах, давал распоряжения на
следующий день. |